春の天ぷら

天ぷら苦手の私でも春の天ぷらだけは頑張ります。 今年も東京から来た娘夫婦のリクエストで天ぷらです。 敷地内から採ったタラの芽、コシアブラ,ウドの葉、と東京湾で釣られたキス(釣り好きの知人からいただいたもの)を揚げました。 みんなでおいしいとパクパク、よく食べました
素材:タラの芽とコシアブラ
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タラの芽。 右上にキスがちょこっと写ってます。
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コシアブラ
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ウドの葉:あまりよくわかりませんね
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この記事へのコメント

ゆうゆう
2019年05月06日 11:34
オ・イ・シ・ソ・ウ・・・・・!
天ぷら大好きなゆうゆう・・・です。